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寧夏中寧日處理12噸枸杞烘干項目

發布時間:2018-5-10 2:03:35 瀏覽次數:537 文章來源:百信機械網絡部 作者:百信機械小編

項目概況
黑马全人工计划网页版-黑马全人工计划客户端-大发快计划软件免费       該項目位于寧夏回族自治區中寧縣渠口,建設時間為2017年6月,日烘干枸杞12噸,烘干房尺寸為28.5*10米。設備配置:20P空氣能烘干除濕機組+太陽能烘干系統,目前運行情況良好,客戶評價“能在控制的時間內完成烘干,成本可控,尤其顏色鮮亮,超過其他加工工藝”。

工藝簡介
      枸杞在完成脫蠟工藝后,從35℃開始逐步拉升至60℃,22小時左右即可完成烘干。當鮮果才下來經過表面處理后,進入烘干房,其烘干過程中的脫水速率分為三個階段。
      階段是升速烘干階段。烘干房內溫度上升到35℃-40℃,循環風速2.3米/秒,溫度37℃-45℃。
      *階段為恒速烘干階段。果實內失水率達到近50%時,室內溫度自然上升到50℃-55℃,循環風速可有所下調,果內含水越少,脫水時間越短。大量地脫水使果實體型縮小,果實內含水30%左右。
      第三階段為降速烘干階段。當果實含水降到一定數值(30%左右)后,果內的導熱性變小,內外溫差增大,當室內熱空氣達到55℃-60℃時,由于果內水分越來越少,水分的外移蒸發速率下降,水分滲出緩慢,使果實含水降到13%以下。
 

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